Türkische Küche - Die Hofküche der Sultane

Die Küche der Osmanen

Erfahren sie hier die Anfänge der türkischen Küche. Wie sie entstand, wie sie verfeinert und im Laufe der Jahrhunderte ergänzt wurde. Lassen Sie sich zurückversetzen in die Zeit des Osmanischen Reiches und hören, wie es an den Hofküchen der Sultanspaläste zu ging. Hier wurden die Grundsteine gelegt für die heute praktizierte türkische Küche mit ihren auserwählten Rezepten.

In Kooperation mit dem Tourismusradio

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